程绪铎，1957年11月生，安徽省安庆人，现任南京财经大学食品科学与工
程学院
教授。
主要研究领域及方向：主要从事粮食物性学、粮食储藏技术方面的研究，主持一项国家自然科学基金项目(31371865)的研究，主持一项国家十一五支撑计划子项目(2009BADA0B00-4-5)的研究，主持一项国家公益性行业科研专项子课题(201313001`-1)的研究,主持5项省级项目的研究。在《美国农业与生物工程学报》、《水动力学研究与进展》（英文版）、《清华大学学报》（英文版）、《空间科学学报》、《食品科学》、《中国粮油学报》、《粮食储藏》等期刊上发表论文60多篇，其中4篇被SCI收录，6篇被EI收录。
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