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杨慧萍，女，1957年10月生，学士学位，教授，硕士生导师。
主要社会兼职：中国粮油学会质检分会，理事；粮油标准化技术委员会原粮及制品分技术委员会，委员。
主要研究领域及方向：主要从事粮油分析、食品分析、粮油食品质量安全评价与控制、食品标准与法规、农产品深加工与副产品综合利用等方面的研究。
主要研究成果：主持制定国家标准5项，参加国家级科研项目6项，参加6本专著、教材的编写，参加专利申请3项，发表论文30余篇（2005年以后）。
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